Ida Hylkema presenteert op NieuweOogst.nl een interessant artikel over Evert Bakker en Lisa van der Goot die naast een biologisch leghennenbedrijf een hoveniersbedrijf runnen.
Het verschil kosten en ontvangsten zijn te groot geworden, aldus Van der Goot. ‘In de beginjaren betaalden we 45 tot 48 euro per 100 kilo voer, nu 70 euro’, zegt ze. ‘En dat terwijl de eierprijs vrijwel gelijk is gebleven.’
Bakker geeft aan dat het hovenierswerk meer geld en voldoening oplevert. Hij geeft aan dat verkoop van het leghennenbedrijf tot de mogelijkheden behoort.
Het volledige artikel kunt u raadplegen via:
https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2023/04/20/onzekerheid-doet-biologische-pluimveehouders-wankelen