Brekt
Door John Ramaker op NieuweOogst.nl De meeste aardappelverwerkers in België hebben dit jaar gekozen voor een status quo in aanlevering en contractering van aardappelen. Dat meldt CEO Christophe Vermeulen van de beroepsvereniging voor de Belgische aardappelhandel en -verwerking Belgapom. De Belgische aardappelverwerkers hebben afgelopen jaren vele miljoenen geïnvesteerd in de uitbreiding van hun productie. Dat […]
In de vroegere tijden leefden boeren in Nederland een eenvoudig leven, waarbij hun eten grotendeels afhankelijk was van wat ze zelf konden verbouwen. De mogelijkheden waren beperkt, wat betekende dat alles wat ze aten, afkomstig was uit hun eigen land. Dit zorgde ervoor dat de boeren zich aan een strikt dieet hielden, gebaseerd op seizoensgebonden […]
Door René Bouwmeester op NieuweOogst.nl Een stroomstoring legde in april het openbare leven in Spanje en Portugal plat. Binnen enkele uren ging de bevolking massaal levensmiddelen hamsteren bij de supermarkten die open bleven door hun noodaggregaten. Het is dit voorbeeld dat demissionair minister Femke Wiersma van LVVN aanhaalt om het belang van een weerbaar voedselsysteem […]
Persbericht op Liwwadders.nl Kun je de Waddenzee proeven? Voor Anke Arts, onderzoeker bij het European Tourism Futures Institute (ETFI) van NHL Stenden, is het antwoord helder: “Wat je op je bord legt, zegt iets over waar je bent.” Samen met collega’s van ETFI en Ernst Jonker van de Academy of International Hospitality Research (AIHR) onderzoekt ze hoe eten […]
Troch provinsje Fryslân Ferline jier is ûndersyk dien nei de effekten fan ielfiskerij mei hoekwant op beskerme fûgels yn it Iselmargebiet. In hoekwant is in lange fiskline mei dêroan koartere linen mei heaken en aas. It ûndersyk lit sjen dat negative effekten net hielendal út te sluten binne. Dêrom is ielfiskerij mei hoekwant op de […]
Door Esther de Snoo, hoofdredacteur landbouwblad Nieuwe Oogst De Amerikaanse landbouw staat onder druk. Het hoge aantal zelfmoorden, fliterdunne marges, een gebrek aan opvolgers en de impact van klimaatverandering maken dat de zorgen groot zijn. Josh Tickell ziet regeneratieve landbouw als de oplossing. Ook de Navo heeft hier oog voor. ‘Voedselvoorziening is de basis van […]
Fotograaf Harrie Muis toont een soort van acrobatische vliegkunst waarbij de volwassen vogel het jong voert. Een interessante beeldopname. WD
Samenvatting van het artikel Anton Theunissen (van Virusvaria) schreef dit artikel over weer een nieuwe alarmbel die geluid wordt, terwijl de onderliggende data het niet ondersteunt. Alarmisme Mensen met overgewicht lopen meer kans op een hartinfarct of beroerte. Dat is altijd al zo geweest en dat weten we ook al heel erg lang. Toch wordt […]
Fotograaf Clara Walstra maakt een uitje naar Urk en geniet er aan de dijk van heerlijke vis. Tegelijk levert dat deze mooie beeldopname van haar op. WD
Door CBS op Liwwadders.nl Nederlanders van 65 jaar of ouder maakten in 2023 de gezondste keuzes van voeding. Ze kozen het minst vaak voor ongezonde snacks en suikerhoudende dranken en aten het vaakst gezonde producten. 12- tot 18-jarigen aten het vaakst ongezond. Dit blijkt uit de Gezondheidsenquête/Leefstijlmonitor 2023 van het CBS, in samenwerking met het […]