Categorieën
Economie Foto's Geschiedenis Súdwest Voedsel Water

HARINGVISSERS BIJ STAVOREN

Een bijzondere authentieke beeldopname van haringvissers bij Stavoren uit de tijd van de Zuiderzee. WD

Categorieën
Voedsel Welzijn

‘De 75 hard challenge helpt de gemiddelde Nederlander niet om gezond te leven’

Door Smart Health, een expertquote via ANP Expert Support Suzanne van Pelt, op Liwwadders.nl 75 dagen lang elke dag twee trainingen, een strikt dieet, geen alcohol, dagelijks 10 pagina’s non-fictie lezen én een progress foto maken. Eén misstap? Begin opnieuw bij dag 1. Gezondheidshypes zoals de 75 hard challenge trekken aandacht op sociale media, maar […]

Categorieën
De Fryske Marren Verhalen Voedsel

Loempidel na vliegende start toch geen Sloter traditie

Door Doutsen van Gosliga op RadioSpannenburg.nl In de zomer kwam er een nieuwe snack op de kaart van Friture De Stadswaagh in Sloten: de loempidel. De snack is een combi tussen de frikandel en de loempia en was meteen een groot succes. Leest u verder via: https://radiospannenburg.nl/2025/12/27/loempidel-na-vliegende-start-toch-geen-sloter-traditie/

Categorieën
Fryslân Onderzoek Voedsel

Planbureau: steeds meer inwoners houden rekening met klimaat en milieu – Hoe ouder de inwoner, hoe korter de doucheduur

Door Planbureau Friesland op Liwwadders.nl Uit de nieuwste Klimaat en Milieu-monitor van Planbureau Fryslân blijkt dat steeds meer inwoners rekening houden met klimaat en milieu. Met name door vaker duurzame producten te kiezen en minder te consumeren. Het duurzame gedrag verschilt echter sterk naar leeftijd en opleidingsniveau: peulvruchten zijn populair, plantaardige vleesvervangers minder, en insecten als […]

Categorieën
Cultuur Dieren Economie Natuur en milieu Voedsel Water

Kokkelvissers laten zien dat het kan: waddenvissen in harmonie met de omgeving

Door Remco de Vries op OmropFryslân.nl Het zijn er maar eenendertig, maar de kokkelvissers op het Wad doen wat lang niet alle vissers in de Waddenzee voor elkaar krijgen. Zij kunnen met alle partijen door één deur zonder dat je elkaar voor de rechter treft. Wie deze visserij van dichtbij meemaakt, ziet ook waarom. Het […]

Categorieën
Humor Sport Voedsel

Hamburgers bij GP Nederland dit jaar waren stiekem van ‘hybride vlees’ gemaakt (en jij had ook niets door)

Het is dat ze nu pas even zeggen Door Jan-Willem Eysink De GP van Nederland was het moment dat Max Verstappen enorm achterliep. Niemand had toen door dat Verstappen alsnog zou inlopen en uiteindelijk slechts twee punten tekort zou komen op Lando Norris. Maar wat de bezoekers ook niet doorhadden, is dat ze zeewier voorgeschoteld […]

Categorieën
Fryslân Landbouw Natuur en milieu Voedsel

Eten we straks brood van naakte haver uit Holwert? “Is wel een markt voor dit product”

Door Daniël de Boer op OmropFryslân.nl Volkoren producten als naakte haver of tarwe zijn gezond, maar leveren voor boeren vaak niet genoeg op. Kan een deel van onze zorgkosten niet naar boeren toe, als zij daarmee weer bijdragen aan de volksgezondheid? De kosten van de zorg in Nederland lopen jaarlijks op en deskundigen verwachten niet […]

Categorieën
Cultuur Fryslân Voedsel

Franeker kookboek snel uitverkocht: “Un groate opsteker”

Door Omroep Zilt Franekers lijkt in de smaak te vallen. Binnen een paar weken is het kookboek in streektaal al uitverkocht. Maar of er nog een druk komt, is nog niet zeker. Leest u verder via: https://omroepzilt.nl/nieuws/algemeen/cultuur/franeker-kookboek-snel-uitverkocht-un-groate-opsteker/

Categorieën
Gezondheid Landbouw Overheid Voedsel

Advies Gezondheidsraad: meer peulvruchten eten, minder rood vlees

Door Tys Hallema op NieuweOogst.nl Minder vlees eten en juist meer peulvruchten en noten. Dat is het advies dat de Gezondheidsraad geeft in nieuwe voedingsrichtlijnen. Volgens de raad is ‘overtuigend aangetoond’ dat de consumptie van rood en bewerkt vlees leidt tot hogere risico’s op hart- en vaatziekten en beroertes. Ook  is het volgens de Gezondheidsraad […]

Categorieën
Dieren Natuur en milieu Voedsel Water

WYTSKE HEIDA: FOTOSERIE VAN EEN WULP

Fotograaf Wytske Heida presenteert een fotoserie van een wulp die zijn kostje aan de zeedijk bijeen scharrelt.