Brekt
Column van Esther de Snoo op NieuweOogst.nl Landen en continenten die hun eigen voedselproductie op orde hebben, staan geopolitiek sterker. Is dat echt zo? Afgelopen week mocht ik aanschuiven bij een rondetafelgesprek over dit onderwerp in Den Haag. Het uitgangspunt: voedselstrategie als belangrijke pijler onder het toekomstige buitenlandse en economische beleid. De controle over grond […]
Door Peter Smit op NieuweOogst.nl Het kabinet komt met een steunpakket van bijna 1 miljard euro om de gevolgen van de oorlog in het Midden-Oosten te verzachten. Een verlaging van de brandstofprijzen zit er echter niet in. Dat meldt de NOS op basis van bronnen. De ministerraad spreekt vrijdag over de voorstellen. Daarna zal er […]
Fotograaf Nanke de Jong nadert de reiger tamelijk dichtbij en slaagt er vervolgens in deze beeldopname te maken. Het is alsof de reiger het zicht over het gehele beeld heeft en tegelijk niet opkijkt en omkijkt. In werkelijkheid wordt vanzelfsprekend naar een kikker of een vis uitgekeken.
Door Maarten van Stempvoort op NieuweOogst.nl De stijging van voedselprijzen zet in 2026 door en zal in 2027 zelfs intensiveren, stelt RaboResearch in het nieuwste rapport over consumentenvoedsel. De grote vraag is wie de extra kosten voor hun rekening nemen, nu zowel producenten als consumenten het niet breed hebben. Volgens Rabobank zijn de voedselprijzen op […]
Door Ronnie Jilderda op OmroepZilt.nl Boeren die blijven zitten met een overschot aan product omdat de afnemer zich bedacht of omdat er een overschot op de markt is. De afgelopen tijd horen we hier veel over in het nieuws. Ondertussen wint de korte keten flink aan populariteit. Maar hoe werkt dat eigenlijk? Leest u verder […]
Door Dirk Bruins op NieuweOogst.nl Met de nieuwe Schijf van Vijf gaat het Voedingscentrum op de politieke toer, vindt voorzitter Dirk Bruins van LTO Noord. ‘Dat is een organisatie die onafhankelijk advies zegt te geven onwaardig.’ De nieuwe Schijf van Vijf van het Voedingscentrum is duidelijk: minder vlees. Dat wordt gebracht als gezond en verstandig […]
Fotograaf Berend Udema presenteert een zeemeeuw, die na het verorberen van een smakelijke vis de weg in het luchtruim kiest.
Door CBS op Liwwadders.nl – Er zijn 231 landbouwbedrijven met een voedselbos.– Samen hebben ze een oppervlakte ter grootte van 514 voetbalvelden.– Vooral het laatste jaar is de oppervlakte voedselbossen toegenomen. In 2025 waren er 231 landbouwbedrijven met een voedselbos. Deze hadden samen een oppervlakte van 367 hectare. Het areaal is vergeleken met een jaar […]
Fotograaf Gerda Bijker presenteert een lepelaar aan de Grienedyk, die tijdens het waden een prooi opeet.
Door ING Bank, expertquote via ANP Expert Support Ceel Elemans, op Liwwadders.nl Hoewel voedselverspilling in Nederland langzaam afneemt, zijn we nog lang niet op koers om de overheidsdoelstelling voor 2030 te halen om tot een halvering te komen. Sinds 2015 is de voedselverspilling met 17% afgenomen, zo blijkt uit de monitor voedselverspilling van Wageningen University […]