Door ING Bank, expertquote via ANP Expert Support Ceel Elemans, op Liwwadders.nl Hoewel voedselverspilling in Nederland langzaam afneemt, zijn we nog lang niet op koers om de overheidsdoelstelling voor 2030 te halen om tot een halvering te komen. Sinds 2015 is de voedselverspilling met 17% afgenomen, zo blijkt uit de monitor voedselverspilling van Wageningen University […]
Categorie: Voedsel
Door Esther de Snoo, hoofdredacteur landbouwblad Nieuwe Oogst De oorlog in Iran is een belangrijk onderdeel van de omwenteling naar een nieuwe geopolitieke balans en herschikking van de toegang tot grondstoffen. De vraag is welke impact dit heeft op de land- en tuinbouw. De internationale verhoudingen verschuiven. Niet langer domineert één blok, waarbij China en […]
Fotograaf Gerda Bijker presenteert een gaai die met voedsel, een eikel, onderweg is.
Door Mirthe Rolink op NieuweOogst.nl De prijzen van zowel gangbare als biologische melk dalen in februari bij Royal A-ware. De werkelijke prijs voor gangbare melk komt uit op 41,09 euro per 100 kilo melk. Dat is 1,45 euro lager dan in januari. biologische melkprijs komt in februari uit op 67,55 euro per 100 kilo melk. […]
De lege schappen na de recente sneeuwval zorgden bij veel mensen voor onrust. Begrijpelijk. Maar waar sommigen dit vooral zien als een waarschuwing om vast te houden aan het huidige landbouw- en exportsysteem, ziet de SP hierin juist een kans: een kans om ons voedselsysteem eerlijker, veerkrachtiger en toekomstbestendig te maken. Want laten we helder […]
Het Algemeen Dagblad publiceerde afgelopen vrijdag 18 januari het bericht dat minister Brekelmans van Defensie twee militairen naar Groenland stuurt. Naast een operationeel planner is dat een logistiek planner. Vandaag, zondag 18 januari, lekken geheime bronnen van dit ministerie aan BREKT.NL dat er eveneens een culinair team naar het bijzondere eiland afreist. Het culinair team […]
Een bijzondere authentieke beeldopname van haringvissers bij Stavoren uit de tijd van de Zuiderzee. WD
Door Smart Health, een expertquote via ANP Expert Support Suzanne van Pelt, op Liwwadders.nl 75 dagen lang elke dag twee trainingen, een strikt dieet, geen alcohol, dagelijks 10 pagina’s non-fictie lezen én een progress foto maken. Eén misstap? Begin opnieuw bij dag 1. Gezondheidshypes zoals de 75 hard challenge trekken aandacht op sociale media, maar […]
Door Doutsen van Gosliga op RadioSpannenburg.nl In de zomer kwam er een nieuwe snack op de kaart van Friture De Stadswaagh in Sloten: de loempidel. De snack is een combi tussen de frikandel en de loempia en was meteen een groot succes. Leest u verder via: https://radiospannenburg.nl/2025/12/27/loempidel-na-vliegende-start-toch-geen-sloter-traditie/
Door Planbureau Friesland op Liwwadders.nl Uit de nieuwste Klimaat en Milieu-monitor van Planbureau Fryslân blijkt dat steeds meer inwoners rekening houden met klimaat en milieu. Met name door vaker duurzame producten te kiezen en minder te consumeren. Het duurzame gedrag verschilt echter sterk naar leeftijd en opleidingsniveau: peulvruchten zijn populair, plantaardige vleesvervangers minder, en insecten als […]