Categorieën
Economie Fryslân Voedsel

Fergunning foar ielfiskerij mei hoekwant yn Iselmargebiet

Troch provinsje Fryslân Ferline jier is ûndersyk dien nei de effekten fan ielfiskerij mei hoekwant op beskerme fûgels yn it Iselmargebiet. In hoekwant is in lange fiskline mei dêroan koartere linen mei heaken en aas. It ûndersyk lit sjen dat negative effekten net hielendal út te sluten binne. Dêrom is ielfiskerij mei hoekwant op de […]

Categorieën
Interviews Landbouw Mondiaal Politiek Voedsel

‘Als een land zichzelf niet kan voeden, dan is het niet meer veilig’

Door Esther de Snoo, hoofdredacteur landbouwblad Nieuwe Oogst De Amerikaanse landbouw staat onder druk. Het hoge aantal zelfmoorden, fliterdunne marges, een gebrek aan opvolgers en de impact van klimaatverandering maken dat de zorgen groot zijn. Josh Tickell ziet regeneratieve landbouw als de oplossing. Ook de Navo heeft hier oog voor. ‘Voedselvoorziening is de basis van […]

Categorieën
Dieren Foto's Voedsel

HET JONG WORDT GEVOERD

Fotograaf Harrie Muis toont een soort van acrobatische vliegkunst waarbij de volwassen vogel het jong voert. Een interessante beeldopname. WD

Categorieën
Gezondheid Media Medisch Nederland Onderzoek Opinie Voedsel

Alarmisme als Cover-up

Samenvatting van het artikel Anton Theunissen (van Virusvaria) schreef dit artikel over weer een nieuwe alarmbel die geluid wordt, terwijl de onderliggende data het niet ondersteunt. Alarmisme Mensen met overgewicht lopen meer kans op een hartinfarct of beroerte. Dat is altijd al zo geweest en dat weten we ook al heel erg lang. Toch wordt […]

Categorieën
Geschiedenis Landbouw Sociaal Voedsel

WAT ATEN DE BOEREN VROEGER?

In de vroegere tijden leefden boeren in Nederland een eenvoudig leven, waarbij hun eten grotendeels afhankelijk was van wat ze zelf konden verbouwen. De mogelijkheden waren beperkt, wat betekende dat alles wat ze aten, afkomstig was uit hun eigen land. Dit zorgde ervoor dat de boeren zich aan een strikt dieet hielden, gebaseerd op seizoensgebonden […]

Categorieën
Foto's Voedsel Water

EVEN VIS ETEN IN URK

Fotograaf Clara Walstra maakt een uitje naar Urk en geniet er aan de dijk van heerlijke vis. Tegelijk levert dat deze mooie beeldopname van haar op. WD

Categorieën
Gezondheid Onderzoek Voedsel

65-plussers eten het gezondst, pubers het ongezondst

Door CBS op Liwwadders.nl Nederlanders van 65 jaar of ouder maakten in 2023 de gezondste keuzes van voeding. Ze kozen het minst vaak voor ongezonde snacks en suikerhoudende dranken en aten het vaakst gezonde producten. 12- tot 18-jarigen aten het vaakst ongezond. Dit blijkt uit de Gezondheidsenquête/Leefstijlmonitor 2023 van het CBS, in samenwerking met het […]

Categorieën
Landbouw Onderzoek Voedsel

Consumenten overminderd positief over Nederlandse agri- en foodsectoren

Door LTO Nederland Vandaag is de Agri-food monitor van de Wageningen universiteit online gekomen. Uit dit jaarlijkse onderzoek onder de bevolking blijkt dat de consumenten onverminderd positief blijven over de Nederlandse Agri- en foodsectoren. LTO vindt dat de Agri-food monitor aangeeft dat de consument ruimte biedt voor hogere beloning voor duurzaamheidsinspanningen en daar moet werk van worden […]

Categorieën
Dieren Natuur en milieu Voedsel

VREETGRAGE REIGER

Fotograaf Gerda Bijker-Bos toont een vreetgrage reiger op deze bijzondere beeldopname. WD

Categorieën
Voedsel

‘Een hybride gehaktbal helpt consument bewuster te eten’

(tekst; ING, een expertquote via ANP Expert Support Ceel Elemans, op Liwwadders.nl) Recent deelde data-analist Nielsen het bericht dat de verkoop van vleesvervangers dit jaar weer in de lift zit. Dat is verrassend na twee jaar van stagnatie. De prijs en kwaliteit van vegetarische alternatieven zijn al jaren knelpunten. Echter, de introductie van hybride producten, […]