Categorieën
Dieren Internationaal Landbouw Onderzoek Voedsel

Wereldwijde vleeskuikenproductie groeit sterker dan verwacht

Rabobank verhoogt prognose voor 2026 van 3 naar 3,5 procent Door Luc Maertens De wereldwijde vleeskuikenproductie groeit dit jaar waarschijnlijk sterker dan verwacht. De meest recente prognose van de Rabobank van eind juni gaat uit van een productiestijging in 2026 met 3,5 procent en is iets optimistischer dan de Foreign Agricultural Service (FAS) van het […]

Categorieën
Economie Nederland Onderzoek Sociaal Voedsel

Aantal fastfoodzaken in 20 jaar bijna verdubbeld – Veel fastfood langs de kust en op Waddeneilanden

Door CBS op Liwwadders.nl – Het aantal fastfoodzaken is sinds 2007 met 88 procent toegenomen tot ruim 19 duizend in 2026.– Het aantal restaurants nam toe met 73 procent.– Aan de kust en in andere toeristische gebieden is de dichtheid van fastfoodzaken het hoogst. Begin 2026 waren er 19,4 duizend fastfoodzaken. Dat is bijna een […]

Categorieën
Cultuur Dieren Fryslân Voedsel Water

Palingroker Doede Postma aast op vijfde Friese titel: “Ik sis altyd, hout en sâlt meitsje it ferskil”

Door Esther Bethlehem op RTVNOF.nl EARNEWÂLD/FEANWÂLDEN – Al meer dan twintig jaar is Doede Postma een vertrouwd gezicht op de braderie in Earnewâld. Achter zijn kraam verkoopt hij gerookte paling aan een vaste groep klanten en liefhebbers uit de regio. Eind augustus verruilt hij die gezellige marktsfeer voor de spanning van het Fries Kampioenschap Palingroken […]

Categorieën
Dieren Foto's Natuur en milieu Voedsel

GERDA BIJKER: DE ‘BUIT’ VAN DE REIGER

Fotograaf Gerda Bijker presenteert de ‘buit’ van de reiger.

Categorieën
Europa Landbouw Voedsel Weer

Voerbedrijven houden droogte in Europa goed in de gaten

Door Martijn van Rossum op NieuweOogst.nl De aanhoudende hitte en droogte in delen van Europa zetten de grondstoffenmarkten voor veevoer onder spanning. Voerbedrijven zoals ForFarmers, ABZ Diervoeding en Agrifirm signaleren risico’s in zowel de Europese graanoogst als de maisoogst. Andere grondstoffen laten vooralsnog gemengde of stabiele prijsontwikkelingen zien. Door de hitte is de verwachte Europese […]

Categorieën
Dieren Foto's Natuur en milieu Voedsel

WYTSKE HEIDA: RIETZANGER MET HAPJE

Fotograaf en vogelliefhebber Wytske Heida presenteert een rietzanger met een lekker hapje.

Categorieën
Dieren Economie Internationaal Landbouw Onderzoek Voedsel

Krapte houdt rundvleesmarkt overeind, maar vraaguitval ligt op de loer

Door Martijn van Rossum op NieuweOogst.nl Wereldwijd is er minder rundvlees beschikbaar. In het eerste kwartaal lag de productie 2,5 procent onder het niveau van een jaar eerder. Over heel 2026 rekenen onderzoekers van Rabobank op een daling van 2,2 procent. Dit zorgt voor stijgende rundvleesprijzen, in de meeste landen tussen de 2 en 9 […]

Categorieën
Economie Sociaal Voedsel

Na daling nu weer meer mensen naar voedselbank

Door NOS Nieuws Het aantal gezinnen dat voor eten afhankelijk is van de voedselbank neemt weer toe. Dat blijkt uit het jaarverslag van de organisatie. Een paar jaar lang klopten juist steeds minder mensen aan voor voedselhulp. Voedselbanken geven gratis eten aan mensen in armoede. Veel voedsel komt uit de supermarkten. De voedselbanken zitten in […]

Categorieën
Beleid Economie Landbouw Politiek Voedsel

Rapport legt zwakke plekken in het Nederlandse voedselbeleid bloot

Door René Bouwmeester op NieuweOogst.nl Het ontbreekt de Nederlandse overheid aan een duidelijke visie op voedselzekerheid. Ook onderschat het kabinet de eigen kwetsbaarheid op voedselgebied. Een nieuwe strategie is broodnodig. De Tweede Kamer vroeg het kabinet enkele maanden geleden om een nationale voedselstrategie op te stellen. Zo’n strategie moet helpen ons land weerbaar te maken in een […]

Categorieën
Cultuur Geschiedenis Interviews Overheid Politiek Voedsel

Van wie is de Democratische Rechtsstaat? 

Door De Nieuwe Wereld In dit gesprek bij De Nieuwe Wereld analyseert emeritus hoogleraar Paul Frissen de transformatie van de overheid naar een ‘gevaarlijke staat’. Aan de hand van zijn nieuwe boek, De Neutrale Staat, fileert hij hoe de overheid gedreven door technocratie en morele maakbaarheid steeds verder doordringt in het private leven van de […]