Door Veldpost
De publieksprijs van 1000 euro tijdens de Dutch Dairy Challenge in Bunnik (UT) donderdag ging naar de Friese melkveehouder Wieger Annema (Aldtsjerk) met ‘De Mestkeuken’. Hij wil mestvergisting mogelijk maken op kleinere melkveebedrijven.
Het is Annema al jaren een doorn in het oog dat hij mest moet afvoeren om vervolgens weer kunstmest aan te kopen. Om dat aan te pakken, wil hij mestverwerking ontwikkelen die geen chemicaliën gebruikt en schaalbaar is voor elk melkveebedrijf. „Ik denk aan techniek met persen, schroefpersen en membraanpersen, zodat er geen chemicaliën aan te pas hoeven komen”, vertelt Annema. „Je krijgt zo verschillende meststromen op het bedrijf. We kennen al de voerkeuken in de melkveehouderij om de koeien goed te kunnen voeren. Dit wordt een mestkeuken om het land goed te kunnen voeren.”
Leest u verder via: https://www.veld-post.nl/artikel/1277144-friese-melkveehouder-wieger-annema-wint-publieksprijs-dutch-dairy-challenge-2025-mestkeuken-om-land-te-voeren