(tekst: Martijn van Rossum op NieuweOogst.nl)
Niet alleen in Nederland, maar ook in landen als Frankrijk en Duitsland lijkt de melkproductie te stagneren. Op dit moment wordt nog 8 procent van de melk die in Europa wordt geproduceerd geëxporteerd. ‘Als de krimp van de productie doorzet, zullen we in de toekomst nauwelijks nog exporteren. Dat zorgt mogelijk voor een hogere melkprijs en kan helpen bij een beter verdienmodel.’
Dat zegt landbouweconoom Roel Jongeneel (foto) van Wageningen Economic Research. Hij was dinsdag een van de sprekers tijdens het Nationaal Melkveecongres, het openingscongres tijdens de Rundvee en Mechanisatie Vakdagen in Gorinchem. Het is georganiseerd door LTO Nederland, beursorganisatie Easyfairs en Nieuwe Oogst.
Leest u verder via: https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2023/11/30/melkprijs-van-de-toekomst-kan-helpen-bij-transitie