Door RTV Noord
Na vijftig jaar is de Groningse spliterwt terug van weggeweest. Het hoofdingrediënt voor snert komt al lange tijd van ver. Het wordt uit Amerika en Canada geïmporteerd, maar daar komt dit jaar voor het eerst verandering in.
Door heel Nederland zijn 25 landbouwers dit jaar begonnen met de verbouw van de speciale erwten voor in de snert. Ze doen dat in opdracht van conservenproducent HAK en supermarktconcern Jumbo. Het is een initiatief van de organisatie van Nederlandse Eiwitboeren.
Leest u verder via: https://www.rtvnoord.nl/natuur/1332602/groningse-spliterwt-voor-in-de-snert-na-50-jaar-terug-van-weggeweest-kwaliteit-is-perfect