(tekst: LTO)
Vandaag berichtte de Financial Times over de voedselproductie in Europa, die door extreem weer en de oorlog in Oekraïne steeds verder onder druk staat. Hendrik Jan ten Cate, lid van de vakgroep akkerbouw en vollegrondsgroente ziet maar één oplossing: ‘’We hebben nieuwe veredelingstechnieken nodig, omdat er een groot gevaar is voor de voedselproductie in Europa.’’ Hij stelt dat als Europeanen in de toekomst Europees voedsel willen eten er moderne gewassen ontwikkeld moeten worden die beter bestand zijn tegen droogte en extreme hitte.
Leest u verder via: https://www.lto.nl/oorlog-en-extreem-weer-bevestigen-wederom-noodzaak-moderne-veredelingstechnieken/