Column van Esther de Snoo, hoofredacteur landbouwblad Nieuwe Oogst
De Nederlandse aardappelsector behoort tot de wereldtop. Jaarlijks investeren telers in kwaliteit, duurzaamheid, innovatie en voedselzekerheid. Zij dragen de grootste risico’s in de keten en hebben tegelijkertijd amper invloed op de opbrengsten.
Klimaatverandering, strengere regelgeving, hogere kosten en stijgende grondprijzen: de risico’s voor telers nemen jaarlijks toe. Ketenpartijen schuiven die risico’s vaak eenvoudig naar de primaire producent. Wanneer opbrengsten tegenvallen of markten veranderen, vangt de teler de grootste klappen op.
Immers, de onderhandelingspositie van individuele ondernemers is beperkt ten opzichte van grote afnemers en verwerkers. Uitwassen zoals het eenzijdig aanpassen van afzetcontracten gedurende het seizoen door afnemers zijn ronduit onacceptabel. 34 procent van de aardappeltelers heeft hier dit seizoen mee te maken gehad, blijkt uit een peiling van Nieuwe Oogst onder ruim vierhonderd telers. Het onderzoek legt de scheve verhouding in de keten bloot.
Leest u verder via: https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2026/06/06/sterke-keten-begint-bij-een-stevige-telerspositie