Door Martijn van Rossum op NieuweOogst.nl
De internationale zuivelmarkt toont in augustus een voorzichtig herstel, maar van een echte omslag is geen sprake. De melkprijzen lopen iets op en eiwitrijke producten vinden gretig aftrek.
Tegelijkertijd zorgen de wereldwijd hoge melkproductie en grote botervoorraden ervoor dat de markt niet echt in beweging komt. De Nederlandse melkprijzen geven deze maand een voorzichtig positiever signaal. FrieslandCampina verhoogt de prijs voor gangbare melk met 1,25 euro naar 42,50 euro per 100 kilo. De integrale melkprijs komt uit op 46,21 euro. Royal A-ware verhoogt de basismelkprijs met 65 cent. De gewogen gemiddelde uitbetaalprijs stijgt met 80 cent naar 45,29 euro. Tom Booijink, zuivelspecialist bij RaboResearch, spreekt van stabilisatie. ‘In deze tijd van het jaar zijn veel mensen op vakantie. Augustus is altijd een rustige periode in de handel.’
Leest u verder via:
ttps://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2026/08/07/boterberg-zit-echt-herstel-zuivelmarkt-in-de-weg