Door Dirk Bruins op NieuweOogst.nl
Met de nieuwe Schijf van Vijf gaat het Voedingscentrum op de politieke toer, vindt voorzitter Dirk Bruins van LTO Noord. ‘Dat is een organisatie die onafhankelijk advies zegt te geven onwaardig.’
De nieuwe Schijf van Vijf van het Voedingscentrum is duidelijk: minder vlees. Dat wordt gebracht als gezond en verstandig en goed voor het milieu. Dat valt te bezien. Onderzoeken spreken elkaar tegen op dit vlak. Maar wat mij echt stoort, is dat het Voedingscentrum zich alleen moet toeleggen op de vraag wat gezonde voeding is. En dus niet op de vraag wat een duurzame levensstijl is, omdat die gevoed wordt door politieke discussies, persoonlijke overtuiging en standpunten. Daar moet het Voedingscentrum bij weg blijven.
Leest u verder via: https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2026/04/10/voedingscentrum-gaat-op-de-politieke-toer