Categorieën
Fryslân Landbouw Sociaal Voedsel

Eten komt van steeds dichterbij: “Een kortere weg van boer naar bord”

Door Ronnie Jilderda op OmroepZilt.nl

Boeren die blijven zitten met een overschot aan product omdat de afnemer zich bedacht of omdat er een overschot op de markt is. De afgelopen tijd horen we hier veel over in het nieuws. Ondertussen wint de korte keten flink aan populariteit. Maar hoe werkt dat eigenlijk?

Leest u verder via: https://omroepzilt.nl/nieuws/algemeen/eten-komt-van-steeds-dichterbij-een-kortere-weg-van-boer-naar-bord/