Deze historische beeldopname van Achlum met de zuivelfabriek aan het Westeinde, werd door Berthus de Jong geplaatst op genoemde Facebookpagina. Hij voegt eraan toe dat Westeinde tegenwoordig de Monnikenweg.
De Verenigde Coöperatieve Stoomzuivelfabriek in Achlum startte in 1888, toen 22 boeren met in totaal 400 koeien melk aanleverden. In 1893 gefuseerd met wat later de Frico werd. Inderdaad, ook toen werd er al gefuseerd. Eind jaren ’50 werkten er 40 man personeel die de melk van 2000 koeien verwerken tot o.a. kaas en melkpoeder (9 miljoen liter per jaar). Begin ’70 is de fabriek gesloten en de melkverwerking verplaatst naar Tzum. De schoorsteen is rond 1990 afgebroken.
(bron: https://achlum.info/nieuws-evenementen/fotoalbum/arumerweg-monnikenweg-fotos/)
WD